공주(公主)의 블로그

라면 맛있게 끓이는 비법 4가지/한국일보 가. 라면에 관한 정보 나. 라면 맛있게 끓이는 비법 ▶라면 끓이는 비법/① ▶라면 끓이는 비법/② ▶라면 끓이는 비법/③ ▶라면 끓이는비법/④ (출처:한국일보 제18647호/2008.2.2)

몸에 좋은 것이라면 무엇이든 찾아 먹던 시대는 갔다. 몸을 살찌우고 건강하게 하는 음식 본연의 목적을 떠나 날씬한 몸매를 위해 몸을 야위게 하는 음식도 이젠 식상하다. 우울하니까, 외로우니까, 심심하니까… 이젠 감정과 상황에 따라 음식을 골라 먹자. 헤어진 남자 친구에게 집착이 생길 때 남자..

기침, 가래, 목 감기에 좋은 더덕간장소스구이 이렇게 준비하세요 1 더덕은 방망이나 밀대로 가볍게 두들기듯이 밀어 0.5㎝ 두께로 저민다. 이때 세게 밀거나 두들기면 더덕 살이 부서지므로 주의한다. 2 ①은 옅은 소금물에 담가 쓴맛을 조금 우려낸 후 건져서 물기를 없애고 밑간한다. 3 볼에 분량의 ..

출처-http://oido.ne.kr

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사랑의 반대말, 게으름 혼자 만들어 먹는 요리는 맛이 없다. 사랑 한 스푼 넣고, 헌신 두 스푼 들어간 요리를 상대에게 건넬 때 그 요리는 달콤하다. 요리는 사랑인 것이다. 내가 만든 음식이 당신에게 다가가 힘이 되고 용기가 되는 것이다. 일간스포츠에서는 매주 1회 가족을 생각하는 마음을 잔잔히 ..

[재료] 돼지갈비600g,양파1/4개,대파2뿌리,마늘2쪽,생강1쪽,양념장(간장·고추장3큰술씩, 설탕·맛술1.5큰술씩,후춧가루약간) [조리법] 1.돼지갈비는 5cm정도로 토막내어 찬물에 담가 핏물을 제거한다. 2.기름기가 많으면 잘라내고 칼끝으로 칼집을 자근자근 넣어준다. 3.양파,생강은 강판에 곱게 갈고 마늘..

무더운 여름에는 냉장고 안에 딱 한 가지 밑반찬만 있어도 끼니를 거르지 않을 수 있다. 먹다 남은 찬밥에 물 말아 훌훌 넘겨 먹을 때, 짭조름한 반찬 한 가지면 밥 한 그릇 뚝딱 해치우기에 충분하다. 한번 만들어 놓으면 두고두고 먹을 수 있어 마음까지 든든한 밑반찬 만들기. 무말랭이 북어채 무침 ..

메론 펀치 메론펀치 ●재료 메론 1개, 바나나 1개, 포도 200g, 설탕시럽 1컵, 탄산수 3컵, 백포도주 1/2컵, 얼음 ●만들기 1. 메론은 4등분하여 수저로 씨를 깨끗이 훑어낸다. 2. 4등분한 메론을 길이로 다시 적당히 등분한 후 껍질부분에 칼을 비스듬히 넣어 얇게 벗긴다. 3. 바나나와 메론은 스쿠터를 이용하..

영양 듬뿍~_ 해물파전 파와 해산물이 듬뿍 든 파전은 한끼 식사로, 술안주로 인기가 좋은 메뉴예요. 비 오는 날이면 어김없이 생각나는 해물파전, 쉽고 맛있게 만드는 노하우를 배워볼게요. ■ 이런 재료가 필요해요 실파 30대, 양파 ½개, 풋고추 3개, 새송이버섯 2개, 애호박 ½개, 오징어(몸통) 1마리 분..