공주(公主)의 블로그

요리&스타일링 : 사계절 만찬, 사진 : 동아일보 변형욱 기자 , 출처 쿠켄네트 www.cookand.net 백년초 만두 재료 백년초 가루 2큰술, 밀가루 2컵, 소금, 부추 100g, 다진 돼지고기(기름기가 없는 부위, 또는 쇠고기 우둔살) 100g, 숙주 100g, 두부 50g, 붉은 고추 2분의 1개, 다진 마늘 1쪽 분량, 달걀 2분의 1개, 설탕 소..

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느타리버섯만 한30kg 정도~~ㅎㅎ 작업 하고나니 얼마 안되네요.~~ㅎㅎ 소금물에 12시간 정도~~말려서 조미료로 사용 예정~~ㅎㅎ